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9月7日

朝食
納豆
小松菜のお浸し
レンコン炒め
(完食)
味噌汁
麦飯


昼食
ざる蕎麦

夕食
ハンバーグ
ハンバーグ
安売りで買ったハンバーグ。
解凍して焼きました。
綺麗な焼き色がついたのに、中は生。
レンジでチンして、ケッチャプソースを絡めました。
こんなもんか、って味でした。

蒸しナス
蒸しナス
ピーラーが見当たりません。
包丁でナスの皮をむくのは、結構難しかった。
ピーラーは必需品。
どこに行ったんだろう?

蓮根の味噌マヨネーズ和え
味噌マヨネーズ







台所には、無くてはならないものばかり。

ピーラー
じゃが芋、大根、茄子、れんこん…
包丁でむけない事はないけれど、スピードと仕上がりの美しさ。
比べようもありません。
最近は、刃の長いもので
キャベツの千切りも出来るのがあるとか。

ラップ
チン、チン、チン、の我が家。
ラップが切れると大変です。
繰り返し使える、蓋のようなものもあるらしいけど
ラップが好きです。
ブランド品(?)は、油や高温に強く破れません。
でも、お高い。
安くて、たっぷり巻いてあるのがお気に入り。
くっつきにくいけど、切れにくいけど
慣れればどうって事ありません。
環境に優しくないけど、贅沢に使っています。

くっつかないシャモジ
チャック袋
洗濯ばさみ
等など。
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  1. 2006/09/08(金) 08:05:25|
  2. 日常
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

makoさん
世の中に、こんな便利なものがあるなんて!
でも、¥100ショップのは
皮が厚くむけるので、ブー、です。
  1. URL |
  2. 2006/09/10(日) 19:59:52 |
  3. はるる #-
  4. [ 編集]

じゅんさん
なす大好きだけど、なす三昧は飽きるかも。
嫁に食わせない、秋茄子ですよ。
もぎたてなら、生で食べられますよねぇ。
羨ましい。

ポリフェノール、いっぱいv-91

本当、
たまに、高いラップを使うと感動です。
v-198くるっ、くるっ
思わず歌ってたりして…
  1. URL |
  2. 2006/09/10(日) 19:57:05 |
  3. はるる #-
  4. [ 編集]

kuさん
ピーラーを使った事ないなんて!

20数年前、無水鍋の料理講習会で始めてみた道具。
みんなその道具に、釘付け。
鍋は誰も買わなかったけど、ピーラーは全員お買い上げ。
売るつもりじゃなかったらしく、販売員さんは驚いていました。

それ以来、無くてはならない一品です。
ぜひお使いください。
  1. URL |
  2. 2006/09/10(日) 19:51:35 |
  3. はるる #-
  4. [ 編集]

え~っっ
世の中にはピーラー使ったことない人もいるのね。
私は便利とか不便とかではなく
ないと皮むけない。。
  1. URL |
  2. 2006/09/09(土) 14:05:45 |
  3. mako #90LdKUd6
  4. [ 編集]

ニ三日前に台所で
カゴいっぱいのナスをみて
嫌な予感がしました。
朝、昼の弁当、夜とナス三昧です。
おまけに味噌汁もナス^^;
体が紫になりそうです。

ラップって極端ですよねぇ。
我が家でも安いラップですけど
最後の方は芯の長さの半分ぐらいの幅しか
取れなくなったりしてます。
たまに高いラップを買うと使いやすさに
感動したり・・・^^;
  1. URL |
  2. 2006/09/08(金) 21:53:09 |
  3. じゅん #VHC7BhJE
  4. [ 編集]

はるるさん、
ほんとなくては
ならない物ばかりですねぇ~

ラップ、
わたしもすごく使います。
だから買い置きも必ず。
ティッシュと一緒で
ないと不安です。

ピーラー、
あるけど使ったことなかった。
そうか、便利なんだー
今度使ってみますi-179
  1. URL |
  2. 2006/09/08(金) 13:07:42 |
  3. ku #-
  4. [ 編集]

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