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水餃子

仕事もしないで、ブラブラしいてると
おなかも空かないもんです

何となく二食になっています
16時過ぎに
遅昼食or早夕食
CIMG1422.jpg

ほうれん草の胡麻和え
卯の花
きんぴらごぼう
 (以上3点で250円)
海鮮丼
 前日食べるつもりで買った刺身の端切れ
 鯛・ハマチ・カレイetc.

実家に帰った時
お昼に水餃子を食べました

いつもの餃子やさんが盆休み
あれがいいかな、これはどうだろう
友達と話しながら南京街へ

路地を入った所にあった水餃子の店
日本で唯一の“水餃子専門店”
唯一とか、専門店とかに弱いんですよね
入ってみました

水餃子しかありませんでした
でも、その種類の多い事
7種類盛り合わせた、バラエティ(?)を頼みました

お皿の真ん中にサラダが置かれ
それを囲むように10個の水餃子
スープやお湯に浮かんではいません
タレも出てきません

「味はついていますから、このまま食べてください」
この2個が白菜、次がニラ…
と7種類の具の説明
サービスで、ひじきの水餃子を1個

今まで食べた水餃子とは全く違います
白菜を食べてみたら、しっかり味がついています
これなら、タレはいらない
次に、ニラを
おぉ!味が違います

全部で8種類の餃子は、素材だけではなく
味付けが其々違っていました
チョッと濃い目の味でしたから
口直しにサラダが必要だったんですねぇ

クーラーが効いていたので
餃子が乾いてくるんです
大急ぎで食べたら
汁が出てきて、火傷しそうでした

大変美味しゅうございました
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  1. 2007/08/24(金) 08:46:53|
  2. 食べ物
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

kuさん
本当に、水餃子のみでしたよ
見た目は、蒸し餃子って感じでした

お喋りに忙しくて
中身もあんまり見てなかったんですよね
セロリもあったかも
皮から透けて見える色が
ピンクやグリーン、黄色っぽいものも
綺麗でした

横浜の方が大きいから
きっとありますよ

お店探しのヒントになったようで、よかった
  1. URL |
  2. 2007/08/25(土) 06:58:12 |
  3. はるる #-
  4. [ 編集]

水餃子だけなんて!と思いましたが、う~ん、なんだか美味しそうです。

そういえば中国の方がお土産にくださった家庭の餃子もしっかり味のついた水餃子でした。中身はセロリでし、確か。

香港でも焼き餃子見つけるの困難だったのですが、本場は焼かないんでしょうね。

横浜中華街でも水餃子のおいしいお店探してみよう。
  1. URL |
  2. 2007/08/24(金) 21:24:54 |
  3. Sue #-
  4. [ 編集]

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