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明日は仕事です

我が家の苦瓜
1週間に1個のペースで収穫しています

2本の苗を植えました
1本は、10cmほどのミニ苦瓜が
もう1本は、生り花が一向に咲きません
ミニに、お花のみの苦瓜をチュッしてやったら
15~6cmの実が成りました
食べ切りの、丁度良いサイズです


苦瓜と鶏ハラミの塩炒め
CIMG1287.jpg


つまみプレート
CIMG1288.jpg

新生姜の佃煮
もやしの梅肉合え
いかなごの釘煮
ニラのタラコマヨネーズ


近頃の大学は
オープンキャンパスなんてのを開くらしい

高校生達に、学校を知ってもらうためのようです
学食もOPEN

ドレッシングを作ったんだけど
酢が1,6升
サラダオイルが7,2L
なんて量です
一生懸命混ぜた腕が、未だ痛い

玉ねぎも全部で9kgほどスライスしました
勿論、包丁で
お浸し用のほうれん草が2,4kgも
(私が用意した分のみです)

ひたすら切って切って、混ぜて混ぜて

メニューが何なのか?
お浸しだけは解っているんですが

料理の盛り付け
その後の、食器の洗浄
想像がつきません

今夜は飲んで、早寝だ!
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  1. 2007/07/15(日) 19:35:55|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

kuさん
苦瓜、良いペースでしょうv-218
まだまだ収穫できそうです

あと二回、オープンキャンパスあるそうです
ひたすら切るだけだから、気楽です

約2時間
洗浄機にへばりつき、
流れてくる食器を取り込みました
体は疲れてるのに、気分はハイ
なかなか寝付かれませんでした

なかなか出来ない体験です
  1. URL |
  2. 2007/07/17(火) 20:23:55 |
  3. はるる #-
  4. [ 編集]

はるるさん
ということは
連休じゃなかったんですねi-237

雨も降るし
大変でしたね

それにしても
やっぱり
学食は
使う量も
半端じゃないですねぇ

玉葱
9キロとか
想像もつきません

目が痛かったでしょi-198
手も痛いし

ほんと
重労働ですね

苦瓜
1週間に1個の収穫とは
羨ましいぃ~i-179
  1. URL |
  2. 2007/07/17(火) 16:02:22 |
  3. ku #-
  4. [ 編集]

Sueさん
ほんとに
わき目も振らずに
カット、カット、カット

隣の人も
玉ねぎをカット、カット、カット

涙ぼろぼろ、でした

学生確保の一翼を担えるように
せいぜい笑顔で、頑張りまぁ~す
  1. URL |
  2. 2007/07/16(月) 06:37:02 |
  3. はるる #-
  4. [ 編集]

うわ~っ

玉ねぎ9キロですかv-12

まるで チューボーですよ、の明日の巨匠みたいですね。
お疲れ様ですぅ~。
でも高校生にとったら 学食の雰囲気やメニューも学校選びの大切な要素ですよね。私の場合はそうでした。(何しに学校いってんだか!)

お疲れがでませんように!

  1. URL |
  2. 2007/07/15(日) 23:01:51 |
  3. Sue #-
  4. [ 編集]

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